Saber comprar conservar y congelar nuestros alimentos

Saber comprar conservar y congelar nuestros alimentos.

Editorial:
ESPASA
Año de edición:
Materia
Cocina general y recetas
ISBN:
978-84-670-2105-9
Páginas:
127
Colección:
ESCUELA DE COCINA CRISTINA GALIANO
5,95 €
IVA incluido
Pedido a proveedor

El nuevo libro de Cristina Galiano se divide en tres partes. En la primera da una serie de trucos muy útiles para comprobar la calidad de los productos de la cesta de la compra. La segunda parte está dedicada a la conservación en frío de los alimentos, tanto crudos como cocinados, para evitar que se estropeen. Y la tercera y última parte explica en detalle cómo descongelar los diferentes alimentos.Dirigido a todas aquellas personas que necesitan ahorrar tiempo en la cocina y agradecen los trucos para congelar y descongelar.

Otros libros del autor