Evaluacion estado de nutricion en ciclo vital humano 2ºed

Evaluacion estado de nutricion en ciclo vital humano 2ºed.

Editorial:
MCGRAW-HILL
Año de edición:
Materia
Medicina
ISBN:
978-607-15-1189-8
Páginas:
320
Colección:
MEDICINA/ENFERMERIA
40,02 €
IVA incluido
Pedido a proveedor

Características:

Esta obra es el resultado de un trabajo consensuado entre docentes

universitarios de las licenciaturas en Nutrición de escuelas y

facultades afiliadas a la Asociación Mexicana de Miembros de Facultades

y Escuelas de Nutrición, A.C.



Puntos clave:

Incluye aspectos relevantes del ¿qué enseñar?, ¿cómo enseñar? y

¿para qué enseñar? a valorar el estado de nutrición en individuos

sanos y enfermos, en la actividad física y el deporte, en todas

las etapas de la vida del ser humano.



Presenta discernimientos que permiten abordar el problema de la

alimentación y nutrición en la sociedad a partir de reunir y

analizar datos para identificar los problemas del paciente, sus

necesidades y los recursos con que se cuenta en la satisfacción

de las necesidades y en la solución o atenuación del problema.



Asimismo, cuenta con la aplicación de diversos métodos, tales como:

la evaluación clínica, la dietética, la antropométrica, el bioquímico

y los métodos biofísicos, que en conjunto dan la pauta para realizar

un diagnóstico adecuado a cada caso.



Considera aspectos tales como: cuál es el objetivo de realizar la

evaluación y quiénes son los sujetos a evaluar: si son niños, adultos,

ancianos; están enfermos o sanos; son personas que deambulan o están

hospitalizados, entre otros aspectos.