Control e higiene de los alimentos gs cf

Control e higiene de los alimentos gs cf.

Editorial:
MCGRAW-HILL
Materia
Enfermeria y servicios auxiliares
ISBN:
978-84-481-1417-6
Colección:
CICLOS FORMATIVOS
61,50 €
IVA incluido
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Este libro constituye un material de base sobre el que poder construir los conocimientos y habilidades que en materia de Control e Higiene de los Alimentos deben poseer los futuros Técnicos en Dietética. Así, se facilitan argumentos y pistas para que el propio estudiante pueda ser capaz de desplegar un trabajo provechoso, ampliando aquellos aspectos tratados en la obra que le interesen o encauzando la búsqueda de la información hacia otras materias.

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